«Гастрономическая экспедиция по Одесской области»: Евгений Клопотенко исследует кулинарное наследие региона.
В Одесской области стартовал новый документальный проект «Гастрономическая экспедиция по Одесской области».
Главным путешественником и исследователем стал известный украинский шеф-повар и популяризатор традиционной кухни Евгений Клопотенко. С 10 по 12 октября он отправился в путешествие по региону, чтобы познакомиться с его уникальными блюдами, традициями и людьми, которые их хранят.
Цель проекта — продемонстрировать, насколько разнообразна и вкусна Одесса, где переплетаются кулинарные традиции множества народов.
Чтобы попробовать кухни мира, не обязательно далеко уезжать — достаточно посетить Одессу.